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Les résultats des vaches | | |  |
| Résultats des lactations terminées | Le nombre de lactations terminées a diminué de 5 358 vaches. La pression de sélection est moins élevée que les années précédentes(+ 24 kg par vache) avec un maintien des Taux Butyreux et Protéique. | | Résultats 2009 | Evolution 2008-2009 | | Nombre de résultats | 89 893 | - 5 358 | | Lait (kg) | 7 842 | + 24 | | TB (pour mille) | 39,8 | 0 | | TP (pour mille) | 32,4 | 0 | | MU (kg) | 566 | + 2 | | Durée (jours) | 338 | - 1 |
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Prim'Holstein : 60,0%
Normande : 32,1%
Croisée et divers : 5,8%
Pie Rouge des Plaines : 1,1%
Montbéliarde : 1,0%
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| Production laitière brute | La production laitière augmente encore régulièrement tous les ans, quelle que soit la race.
Race Prim’Holstein
La production laitière brute par lactation est de 8 917 kg (+ 9 kg) sur 352 jours de lactation.
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Race Normande
La production laitière brute par lactation est de 6 128 kg (+ 30 kg) sur 317 jours de lactation.
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Taux Butyreux et Protéique Les taux évoluent de façon similaire dans les 2 races : maintien du TB et du TP.
| | 1980 | 1990 | 2000 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | | Normande | 42,0 | 41,6 | 42,8 | 42,1 | 42,2 | 41,8 | 42,2 | 42,1 | | Prim'Holstein | 39,7 | 39,0 | 39,8 | 38,6 | 38,8 | 38,5 | 38,8 | 38,9 |
Evolution du Taux Butyreux |
| | 1980 | 1990 | 2000 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | | Normande | 33,5 | 33,6 | 34,1 | 34,4 | 33,3 | 34,3 | 34,1 | 34,1 | | Prim'Holstein | 31,4 | 31,3 | 31,8 | 32,0 | 31,8 | 31,8 | 31,7 | 31,7 |
Evolution du Taux Protéique |
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Les résultats techniques (avril 2009 - mars 2010) | | | |
| Bilan production laitière et taux | | | Ensemble des troupeaux * | | Résultats par race 2008-2009 | | 2008-09 | 2009-10 | Variation | | Normande | Prim'Holstein | Pie Rouge des Plaines | Montbéliarde | Mixte | | Lait brut (kg/VP) | 7 145 | 7 194 | + 49 | | 6 068 | 8 031 | 6 890 | 6 461 | 6 810 | | TB (g/kg) | 40,0 | 40,4 | + 0,4 | | 42,5 | 39,3 | 42,9 | 39,8 | 40,5 | | TP (g/kg) | 32,6 | 32,8 | + 0,2 | | 34,4 | 31,9 | 33,8 | 33,0 | 32,9 | | Lait standard / VP | 7 413 | 7 483 | + 70 | | 6 668 | 8 161 | 7 540 | 6 716 | 7 130 | | VL / troupeau | 51,9 | 52,0 | + 0,1 | | 50,6 | 52,3 | 52,3 | 58,5 | 52,2 |
Le niveau de production par vache présente (VP) augmente (+ 49kg) ainsi que les taux (+0,4g/kg pour le TB et +0,2g/kg pour le TP). Les troupeaux ont des effectifs stables.
* Résultats synthétiques issus du Bilan Annuel de Production Laitière de SIEL sur les 2 campagnes de référence. |
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Les résultats cellulaires (avril 2009 - mars 2010) | | | | | milliers de cellules | % d'élevages
2008-2009 | % d'élevages
2009-2010 | | < 150 | 3,0 | 3,2 | | [150-200[ | 11,9 | 10,8 | | [200-250[ | 18,7 | 17,8 | | [250-300[ | 18,8 | 20,4 | | [300-350[ | 17,2 | 17,8 | | [350-400[ | 15,0 | 12,5 | | > 400 | 18,4 | 17,5 |
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Répartition des élevages adhérents OCLPHN par classes de cellules
(sur la base des comptages cellulaires individuels vaches)
(source : données BAPL SIEL 2009/2010) |
Après une forte dégradation de la qualité en 2008/2009, la dernière campagne s'est concrétisée par un resserrement important des résultats entre 200 et 350 000 cellules par ml. Plusinquiétant, la diminution des très bons résultats : 14% à moins de 200 000 cellules contre 14,9% en 2008/2009. |
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